问题：
[单选,A1型题] 适于热敏性物料干燥的方法不包括（）
A.鼓式干燥。B.减压干燥。C.喷雾干燥。D.冷冻干燥。E.红外干燥。
问题：
[单选,A1型题] 喷雾干燥与沸腾干燥的区别在于（）
A.干燥速度快。B.产品质量好。C.适合于大规模生产。D.物料在一定速度的热气流中进行热交换。E.适用于一定速度的液态物料干燥。
问题：
[单选,A1型题] 下列有关冷冻干燥方法的论述，错误的是（）
A.物料在高真空和低温条件下干燥。B.又称为升华干燥。C.又称为流化干燥。D.适用于热敏性物品。E.常用于注射用粉针剂的制备。
问题：
[单选,A1型题] 存在于物料表面的润湿水及物料空隙中和粗大毛细管中的水分属于（）
A.结合水。B.非结合水。C.平衡水。D.非平衡水。E.自由水。
问题：
[单选,A1型题] 利用重力、离心力使药液形成薄膜或使药液剧烈沸腾产生大量泡沫而进行蒸发的浓缩方法为（）
减压蒸发。加压蒸发。薄膜蒸发。常压蒸发。多效蒸发。
问题：
[单选,A1型题] 下列关于中药浸提溶剂的陈述，错误的是（）
A.浸提溶剂应最大限度地浸提出有效成分。B.用水煎煮中药，也会煎出脂溶性成分。C.高浓度乙醇能够浸出较多的强极性成分。D.溶剂中加入表面活性剂能提高浸出效率。E.浸提效果与浸提时间有关。
问题：
[单选,A1型题] 影响浸出效果最关键的因素是（）
A.中药粒度。B.浸提温度。C.浸提时间。D.浓度梯度。E.浸提次数。
问题：
[单选,A1型题] 下列关于浸渍法特点的陈述，错误的是（）
A.浸渍时溶剂是相对静止的。B.浸渍法的浸提效率较渗漉法低。C.适于遇热易破坏和易挥发成分的提取。D.当溶剂的量一定时，浸提效果与浸提次数无关。E.与浸渍的时间有关。
问题：
[单选,A1型题] 乙醇含量在50％~70％时，适于浸提（）
A.挥发油。B.叶绿素。C.生物碱。D.树脂。E.蛋白质。
问题：
[单选,A1型题] 当药液中含醇量达到50％~60％时，可主要除去（）
A.淀粉。B.蛋白质。C.鞣质。D.水溶性色素。E.脂溶性色素。
