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问题:

[单选,A型题] 必需脂肪酸是指()

单不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸。n-3系脂肪酸。n-6系脂肪酸。人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸。

问题:

[单选,A型题] 作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是()

亚油酸。亚麻酸。α-亚麻酸。二十碳五烯酸。二十二碳六烯酸。

问题:

[单选,A型题] 亚油酸是()

n-3系脂肪酸。n-6系脂肪酸。n-7系脂肪酸。n-9系脂肪酸。以上都不是。

问题:

[单选,A型题] 成年男子,轻体力劳动,膳食脂肪适宜摄入量为()

占总能量的10%~20%。占总能量的20%~30%。占总能量的30%~40%。占总能量的40%~50%。占总能量的50%~60%。

问题:

[单选,A型题] 下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是()

类固醇激素。维生素D。胆固醇。磷脂。维生素A。

问题:

[单选,A型题] 主要转运内源性甘油三酯的是()

CM。HDL。MDL。LDL。VLDL。

问题:

[单选,A型题] 下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是()

花生仁及其油。芝麻及其油。大豆及其油。低芥酸菜籽油。葵花子油。

问题:

[单选,A型题] 乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为()

600mg/d。800mg/d。1000mg/d。1200mg/d。1500mg/d。

问题:

[单选,A型题] 孕妇、乳母磷的适宜需要量(AI)为()

1200mg/d。1000mg/d。800mg/d。700mg/d。600mg/d。

问题:

[单选,A型题] 婴幼儿对钠的最低需要量是()

38mg/d。48mg/d。58mg/d。68mg/d。78mg/d。