问题：
[判断题] 灰分是指样品经高温灼烧后残留的物质，基本上代表了样品中无机物的总量。
正确。错误。
问题：
[判断题] 原始记录是质量保证体系运行的有效性最重要的客观证据。
正确。错误。
问题：
[判断题] 利用粉类和沙类的相对密度不同，在四氯化碳溶液中，粉类浮在上面，而沙类沉淀下来，经专用漏斗分离出沙类，烘干后称量，即可测出沙类含量。
正确。错误。
问题：
[判断题] 面粉含沙量测定，双试验结果允许误差不超过0.005%，取平均值为测定结果。
正确。错误。
问题：
[判断题] 应用旋风磨粉碎高水分样品，无须预先烘干。
正确。错误。
问题：
[判断题] 水分的测定中，在样品恒质范围内，如后一次质量高于前一次质量，以前一次质×量计算。
正确。错误。
问题：
[判断题] 一般油脂的脂肪酸分子质量越低和不饱和程度越高时，相对密度越小。
正确。错误。
问题：
[判断题] 折光指数是油脂的重要特征常数之一。在一定温度和波长下，它由油脂的组成和结构所决定。
正确。错误。
