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问题:

[单选] ()的主要来源是肉类、鱼类、家禽类、奶类及其他制品,还有大豆类。

A、无机盐。B、蛋白质。C、硒。D、镁、锶。

问题:

[单选] 脂类还能改善食物的风味,促进食欲,往往维持饱腹感还能促进()和胡萝卜素的吸收。

A、脂溶性维生素A、D、E、K。B、锶。C、盐类。D、镁。

问题:

[单选] 合理的食物烹调方法是()。

A、制作面食时,不加碱或少加碱。B、要用稳火慢炒动物内脏食品。C、淘米时,用力搓洗。D、用慢火炒菜,尽量少加水。

问题:

[单选] 在非自然语言中,()是最富于感染力的表情语言。

A、眼神和微笑。B、肢体动作。C、外貌、服饰。D、服装。

问题:

[单选] 礼貌服务用语是()从业人员在接待宾客时需使用的一种礼貌语言。

A.加工业。B.教育业。C.服务性行业。D.制造行业。

问题:

[单选] 对已婚的女性客人应称呼()。

小姐。同志。太太。先生。

问题:

[单选] 旅游的基本要素是旅游业、()。

A、旅游方式、旅行社 。B、旅游景点、旅游团 。C、旅游资源、旅游者 。D、旅游方式、旅游业。

问题:

[单选] 按照访问目的旅游者可分为消遣型旅游者、()。

A、差旅型旅游者、家庭及个人事务型旅游者。B、公务型旅游者、探险型旅游者。C、商务型旅游者、公务型旅游者。D、留学型旅游者、个人事务型旅游者。

问题:

[单选] 旅游资源的特点是()、易损性、可创新性。

A、单一性、不可移动性、易损性。B、吸引力的可移动性、单一性。C、多样性、吸引力的定向性、不可移动性、。D、可移动性、易损性。

问题:

[单选] ()不属于酒水盘存表的内容。

A、酒水的编号 。B、晚班的基数 。C、盘点的日期 。D、酒水的进价。