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问题:

[单选] 日常工作中若遇到原料检测结果出现异常,首先应该()。

A、复测样品。B、向质检员报告样品有问题。C、把原始记录撕掉重新记录。D、按经验值报告结果。

问题:

[单选] 质量改进的基本过程为PDCA循环,以下()不是PDCA内容。

A.策划。B.实施。C.检查。D.清理。

问题:

[单选] 一般来讲以下油脂变质速度最快的是()。

A、植物油。B、矿物油。C、含高比例不饱和脂肪酸的鱼油。D、生物柴油。

问题:

[单选] 下列物质不属于营养性添加剂的是()。

磷酸氢钙。石粉。硫酸铜。着色剂。

问题:

[单选] 下列()说法错误。

A、质检员根据规定,对原料、成品进行抽样,并及时将样品送给化验室的样品管理员。。B、留存的样品可以放在实验室角落,无需人保管。C、被检测的样品进入流转程序时,要办理必要的交接手续分析检测完成后,应及时讲样品归还样品管理员。D、样品管理员对样品登记/编号后,将样品分为两份,一份留存备查,一份按规定粉碎,制备,填写检测通知单,通知检测人员领取样品。

问题:

[单选] 单盘天平的原理是()

A、杠杆原理。B、电磁力平衡。C、重力。D、重力加速度。

问题:

[单选] 下面饲料中一般为能量饲料的是()。

A、花生饼。B、豆粕。C、玉米。D、氢钙。

问题:

[单选] 实验室位置应选择在有适当的绿化地带,下列()不属于该选择的原因。

A、绿化可改善局部的小气候环境。B、绿化可减少尘埃。C、绿化可降低噪音。D、绿化可使土壤干燥、结实。

问题:

[单选] 下列不属于烘箱的组成的是()。

A、外壳。B、加热系统。C、自动恒温系统。D、自动升温系统。

问题:

[单选] 负责对投入生产的原料进行质量监督,不合格的原料不准投入生产,是下列()岗位负责。

A、化验室负责人。B、标准、计量管理人员。C、化验员。D、质检员。