双硫腙比色法测定金属离子时是在()溶液中进行的。 ["A、水","B、三氯甲烷","C、乙醇","D、丙酮"]
粮食中的磷化物遇到水、酸或碱是会生成()。 ["A、磷化铝","B、磷化钙","C、磷化锌","D、磷化氢"]
为探证某食品中是否含有铅离子可取下面的()加入其消化液中。 ["A、K2Cr2O7溶液","B、K2CrO4溶液","C、AgNO3溶液","D、SnCl2溶液"]
食品中微量砷(As)的测定,应采用()分析法。 ["A、化学","B、滴定","C、色谱","D、光度"]
测定饮料中茶多酚时,高锰酸钾氧化法比没食子酸乙酯比色法的测定结果()。 ["A、偏高","B、相同","C、偏低","D、无法比较"]
啤酒大麦的外观检查包括色泽检查,香味检查()。