一、单选题

1． 测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是为了（ ）

A. 节约底物

B. 使酶促反应速度与酶浓度成正比

C. 尽快完成测定工作

D. 防止出现底物抑制

E. 使反应不受温度的影响

【答案】B

2． tRNA 分子结构特征是（ ）。

A. 有密码环和

B. 有反密码环和

C.

D. 端CCA 端CCA 端有多聚腺苷酸 端有CCA 和反密码环

【答案】B

3． 用硅胶薄层层析分离

A. B. C. D. E.

【答案】C 三种氨基酸的混合物，值从大到小排序为（ ）。 【解析】硅胶薄层层析分离氨基酸是基于分配层析的原理。非极性氨基酸在流动的有机溶剂相中溶解度大，因此随着流动相而移动得快，

流动相移动的速度就慢. 值就小。

和值就大；而极性氨基酸在水相中溶解度大，随着的非极性要大于

的值最小。 都是非极性氨基酸，且是极性氨基酸，故三种氨基酸值的排序为的值最大，其次为

4． 哪一种氨基酸不参与人体蛋白质生物合成？（ ）

A. 同型半胱氨酸

B. 蛋氨酸

C. 缬氨酸

D. 半胱氨酸

E. 苏氨酸

【答案】A

5． 利用分光光度计来测定DNA 样品的含量，选择的波长为（ ）。

A.260nm

B.280nm

C.670nm

D.595nm

【答案】A

6． 体内转运氨的形式有（ ）

A. 丙氨酸

B. 谷氨酰胺

C. 谷氨酸

D. 谷氨酰胺和丙氨酸

E. 以上都是

【答案】D

7． —般蛋白质分子中二硫键断裂，生物活性变化是（

A. 升尚

B. 降低

C. 不变

D. 丧失

【答案】D

8． 并非类脂的是（ ）

A. 胆固醇

B. 鞘脂

C. 甘油磷脂

D. 神经节苷脂

E. 甘油二酯

【答案】E

9． 原核生物中携带起始氨基酸的起始tRNA 是（ ）。

A. B. C. D.

）。

E.

【答案】A

【解析】原核生物中携带起始氨基酸的起始tRNA 是

10．脂肪酸合成酶复合物释放的终产物通常是（ ）

A. 软脂酸

B. 硬脂酸

C. 油酸

D. 亚油酸

【答案】A

11．若用电泳分离Gly-Lys 、Asp-Val 和Ala-His 三种二肽，在下列哪个（ ） A.

B.

C.

D.

E. 条件下电泳最为合适？

【答案】C

【解析】因在时，题中的三种二肽所带电荷差异最大。

12．下列哪种氨基酸在肽链中形成拐角？（ ）

A. 缬氨酸

B. 酷氨酸

C. 脯氨酸

D. 苏氨酸

【答案】C

13．酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应？（ ）

【答案】A

14．氨基转移不是氨基酸脱氨基的主要方式，因为（ ）。

A. 转氨酶在体内分布不广泛

B. 转氨酶作用的特异性不强

C. 转氨酶的辅酶易缺乏起转氨酶活力弱