在发酵工业和生物工程产业中有哪些关键性的工艺技术？试述青霉素的大规模生产对当代发酵工业和生物工程所产生的巨大影响。 在一般情况下，路基沉降观测应以（）为主，其它的观测按设计要求设置。 细刮时应采用长刮法，而精刮时应采用点刮法进行刮削。 下列哪项不属于渠道防渗工程冻害产生的原因（） ["渠床含水量大","气温太低","渗透水压力","渠床土质为粉质土"] 精刮刀和细刮刀的切削刃都呈圆弧形，但精刮刀的圆弧半径较大。 在医疗保健事业的发展史中，与微生物学有关的“六大战役”是什么？它们对人类的进步起了什么作用？