在发酵面团中适量加盐可抑制杂菌的繁殖，因一般杂菌在（）的食盐浓度下就会停止繁殖。 ["A、4%","B、5%","C、6%","D、7%"] 下列检验程序错误的是（）。 ["下列检验程序错误的是（）。","A、从前到后：先检验服装的前面部位，然后再检查服装的后面部位","B、从上到下：目测视线从领部到肩部、胸部、腰部、袋位、底边","C、从左到右：就是在服装上左右平行的两个部位，应从左边往右边看","D、从里到外：就是先检验检验里子部位，然后翻过来检查服装外形表面部位"] 制作精细造型酥皮面点时，其酥与皮的比例通常采用（）。 ["A、3：7","B、4：6","C、5：5","D、2：8"] 用錾子錾削较硬钢材时，錾子两切削面夹角应为（）。 ["A、45°；","B、30°；","C、60°；","D、90°。"] 标准分为国家标准、行业标准、地方标准和（）四级。 ["A、方法标准","B、性能标准","C、企业标准","D、产品标准"] 女衬衫后身经纬纱向是以（）为准，不允许偏斜，条格料不允许斜。