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问题:

[判断题] 超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。

A . 正确
B . 错误

如何进行告警事件的查询? 正确。 错误。 BTS3006C采用光传输或者E1传输,取决于()上的的拨码开关设置。 正确。 错误。 说明摩擦力界的作用及其在牵伸中的布置要求?牵伸区中的中间控制机构起什么作用?在棉型和毛型纺纱中,牵伸机构有何异同? 正确。 错误。 什么是理想流体的伯努里方程?如何表达? 正确。 错误。 根据移距偏差说明为什么牵伸后纱条的不匀会增加?影响纱条不匀的因素有哪些? 正确。 错误。 超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。
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