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[名词解释] 解释:西餐

西餐正餐的进餐礼仪主要包括()、()、()、()、()、()。 某双链DNA的一条链中,(A+G)/(T+C)=0.7(均为摩尔比),则在其互补链中,(A+G)/(T+C)是多少?在整个分子中(A+G)/(T+C)又是多少? 简述三叶草型二级结构的基本特征。 西餐的烹调方法 为什么说蛋白质的水溶液是一种比较稳定的亲水胶体? 解释:西餐
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