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食品中有害成分题库
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[问答题,论述题] 烧烤、油炸及烟熏等加工中产生的有毒有害成分的有害性?
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问题:
[问答题,论述题] 食品中硝酸盐、亚硝酸盐、亚硝胺来源与危害?
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[问答题,论述题] 食品中丙烯酰胺的形成机理及危害?
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[问答题,论述题] 列举几种包装材料对食品的污染?
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[问答题,论述题] 食品中抗营养素的有害性?
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问题:
[单选] 乳痈溃脓后疼痛减轻,但创面流脓清稀,淋沥不尽,日久不愈,伴全身乏力,面色少华,纳差,舌质淡,苔薄,脉弱无力。证属()
气滞热壅证。热毒炽盛证。正虚邪恋证。气滞寒凝证。以上都不是。
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